炖雪鸽怎么做 🍲🍲
发布时间:2025-04-02 07:04:30来源:
炖雪鸽是一道滋补佳肴,尤其适合秋冬季节食用。首先准备一只新鲜的雪鸽和一些辅料,比如枸杞、红枣、生姜等。将雪鸽清洗干净后,用开水焯一下去除血水,这样可以去腥提鲜。接着,在砂锅中加入适量清水,放入雪鸽、姜片以及几颗红枣,大火煮沸后转小火慢炖。期间可根据个人口味加入枸杞和其他药材,继续炖煮约一个半小时至肉质软烂。最后加少许盐调味即可出锅啦!一碗热腾腾的炖雪鸽端上桌,香气四溢,汤汁浓郁,不仅味道鲜美,还能暖胃健脾,增强免疫力哦!记得趁热享用,感受冬日里的温暖与幸福。💖
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