🐟✨豆鼓味噌鲟龙鱼头的做法✨🐟
发布时间:2025-04-02 12:48:15来源:
今天给大家分享一道超级美味的日式风味菜肴——豆鼓味噌鲟龙鱼头!这道菜融合了中日料理的精髓,既有豆豉的浓郁香气,又有味噌的独特鲜甜,简直是味蕾的双重享受!
首先,准备好新鲜的鲟龙鱼头,清洗干净后用少许盐腌制片刻,去腥提鲜。接着,将豆豉和味噌混合均匀,加入蒜末、姜丝以及一些香油调制成酱料备用。热锅凉油,放入葱花爆香后,将调好的酱料倒入锅中翻炒出香味,再将鱼头放入锅内,小火慢炖,让酱汁充分渗入鱼肉中。期间可以适当加些清水,避免糊锅。大约炖煮20分钟后,待鱼肉熟透、汤汁浓稠即可出锅。最后撒上一把葱花点缀,颜值与味道双在线!
这道菜不仅色泽诱人,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧,让你的餐桌多一份异国风情!🍴💕
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