🔥煮粉干怎么做🍜
发布时间：2025-04-02 19:08:45来源：
今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——煮粉干！粉干是很多人小时候的记忆，软滑有嚼劲，搭配各种食材都能做出超棒的味道。👇
首先准备好材料：新鲜的粉干、瘦肉片、青菜（比如小白菜）、香菇、胡萝卜等。先把粉干用温水泡软备用，这样煮的时候不容易粘连。接着将瘦肉切片，用少许盐和淀粉腌制一下，让肉质更嫩滑。蔬菜清洗干净，香菇切片，胡萝卜切丝。🍳
热锅冷油，先爆香姜片，再放入瘦肉翻炒至变色，接着加入香菇和胡萝卜翻炒均匀。这时候倒入适量清水或高汤，大火烧开后放入泡好的粉干，煮约3分钟。最后加入青菜，调入适量盐、酱油调味即可出锅啦！✨
一碗热腾腾的粉干端上桌，香气扑鼻，色香味俱全，绝对是冬日里暖心暖胃的好选择！🍲💕
记得分享给家人一起品尝哦～😋
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