🎂 蛋糕DIY怎么做?轻松搞定美味甜点!
发布时间:2025-04-03 01:36:26来源:
在家自制蛋糕不仅有趣,还能让家人朋友感受到你的用心。第一步:准备材料!你需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和黄油等基础食材。💡小贴士:记得提前将黄油和鸡蛋从冰箱取出回温哦!
第二步:开始制作!先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入适量牛奶和糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入剩余的糖。然后将打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。✨
最后一步是烘烤!将混合好的面糊倒入模具,轻震几下排出气泡后放入预热好的烤箱。根据不同蛋糕配方调整温度和时间(通常是170℃烤约25分钟)。出炉后稍凉脱模,一款简单又美味的DIY蛋糕就完成啦!🍰
快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!💕
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