🌟打印炒鸡爪的做法 🐣

😋大家好！今天给大家分享一道超有特色的家常菜——打印炒鸡爪！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～💕

首先，准备好新鲜的鸡爪500克，先用清水浸泡去血水，然后焯水去腥。接着，将鸡爪剪掉指甲，切成小块备用。（记得戴手套操作，不然会很滑手哦～🐾）

接下来是关键步骤：腌制鸡爪！加入生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，搅拌均匀后腌制20分钟，让鸡爪充分吸收调料的味道。腌制期间可以准备配料，比如青红椒切块、洋葱切丝、葱姜蒜切碎。

热锅凉油，放入腌好的鸡爪翻炒至表面微黄，再加入辣椒酱、豆瓣酱炒香，最后加入适量清水炖煮15分钟，让鸡爪更加入味。最后撒上葱花点缀，一道美味的打印炒鸡爪就完成啦！

🍴装盘开吃吧！这道菜色泽诱人，味道鲜美，鸡爪Q弹有嚼劲，绝对是下饭神器！快来试试吧～🍴✨