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🌟打印茄汁焖大虾的做法🌟
导读 😋想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道茄汁焖大虾吧!鲜嫩的大虾配上浓郁的茄汁,酸甜开胃,简直是餐桌上的明星菜品。快拿出纸笔,...
😋想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道茄汁焖大虾吧!鲜嫩的大虾配上浓郁的茄汁,酸甜开胃,简直是餐桌上的明星菜品。快拿出纸笔,一起记录下这简单又美味的做法吧!
第一步:准备工作✨
新鲜的大虾去壳去肠线,清洗干净后撒少许盐腌制片刻;准备好番茄酱、生姜片和蒜末备用。热锅凉油,将大虾两面煎至变色捞出备用。
第二步:制作茄汁🍅
锅中留底油,放入姜片和蒜末爆香,加入番茄酱翻炒均匀,再倒入适量清水煮沸。此时调入生抽、糖和一点点醋,搅拌均匀制成茄汁酱。
第三步:焖煮收汁🔥
将煎好的大虾放入茄汁中,小火慢炖5分钟让味道充分融合。最后转大火收汁,待汤汁浓稠即可装盘。撒上葱花点缀,一盘诱人的茄汁焖大虾就完成啦!
🍴搭配一碗白米饭,每一口都能感受到茄汁与大虾完美结合的美妙滋味。快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🍴💕