🌟菜脯蛋(萝卜干炒蛋)的做法🍳
发布时间:2025-04-03 09:25:42来源:
忙碌了一天,不如给自己来一道简单又美味的家常菜——菜脯蛋!这道菜色香味俱全,既有萝卜干的咸香,又有鸡蛋的滑嫩,简直是米饭的最佳拍档!😋
首先,准备好食材:新鲜的萝卜干和鸡蛋是主角,再准备一些葱花和辣椒点缀提味。先把萝卜干用清水泡软,挤干水分后切碎;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。✨
热锅加油,先将萝卜干下锅翻炒,释放它的独特香气。接着倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至凝固但仍保持嫩滑状态。此时撒上葱花和辣椒,继续翻炒几下即可出锅!🔥
装盘时可以稍微装饰一下,比如放几片青翠的香菜叶,不仅好看还更添风味。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,每一口都能感受到家的味道。🍴
快来试试吧,简单几步就能享受到这份暖心美味!💖
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