您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-04-03 09:35:16 来源:
🌟原汁原味韭菜馅水饺的做法🍴🍜
导读 想吃一顿温暖又满足的家常美食吗?那就试试这道经典的韭菜馅水饺吧!韭菜的清香搭配鲜嫩的肉馅,每一口都是满满的幸福感~😋首先准备好食材...
想吃一顿温暖又满足的家常美食吗?那就试试这道经典的韭菜馅水饺吧!韭菜的清香搭配鲜嫩的肉馅,每一口都是满满的幸福感~😋
首先准备好食材:新鲜韭菜一把、猪肉末适量、姜末少许、盐、酱油、香油等调味料。先把韭菜洗净切碎,用少量盐腌制一会儿,挤去多余水分,这样可以避免饺子皮被汁水浸湿。接着将韭菜和肉末混合,加入姜末和其他调料搅拌均匀,让馅料更加入味。😋
接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,放上一勺馅料,对折捏紧边缘,可以根据自己的喜好捏出不同的花边。如果怕麻烦,简单的月牙形也很漂亮哦~👏
最后就是煮饺子了。锅中加水烧开后下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾时加入一碗凉水,重复三次,“点三滚”后的饺子晶莹剔透,香气扑鼻。捞出后蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,韭菜的清香与肉馅的鲜美完美融合,简直是冬日里的暖心美味!✨
快动手试试吧,给自己和家人一份简单却充满爱的晚餐!💕