🍜酱排骨的做法大全🍜

想吃香喷喷的酱排骨吗？快来看看这份做法大全吧！💖首先准备好食材：猪肋排500克、生姜几片、蒜瓣若干、老抽、生抽、料酒、白糖和香料包（八角、桂皮、香叶）。先把排骨焯水去血沫，捞出沥干备用。🌟接着热锅凉油，放入适量白糖小火炒至琥珀色，加入排骨翻炒上色。倒入料酒、老抽、生抽调味，再加热水没过排骨。塞入姜片、蒜瓣和香料包，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏰期间记得翻动几次，让排骨更入味哦！最后开盖收汁，撒点葱花点缀，一道色泽红亮、香气四溢的酱排骨就完成啦！🍴快动手试试吧，美味就在家等你！💪