🔥坨坨肉烧茄子😋

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——坨坨肉烧茄子！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！🌟

首先准备好食材：新鲜茄子几个切成大块，五花肉切小块备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒至微微金黄，逼出多余的油脂，散发出诱人的香气。接着加入姜蒜爆香，再放入茄子翻炒均匀。中途可以加少量水焖煮几分钟，让茄子更软糯入味。最后调入生抽、老抽、糖和少许盐调味，收汁后撒上葱花即可出锅！🍴

成品端上桌，红亮的酱汁包裹着嫩滑的茄子和鲜香的肉块，简直让人垂涎欲滴！配上一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！🍚💕

快动手试试吧，保证让你一口爱上！🍴✨