豆腐蛋花汤怎么做 🍲🍳
发布时间：2025-04-04 20:57:21来源：
🌟豆腐蛋花汤是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要轻松享用美食的时候。首先，准备好所有材料：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量、香油几滴。把这些小物件都整齐地摆放在桌面上，仿佛在召唤你的厨艺上线！👀
第一步，先把嫩豆腐切成小块，用开水稍微焯一下去除豆腥味，同时让豆腐更加入味。接着，在锅中加入适量清水，待水烧开后轻轻放入豆腐块，再煮上几分钟。这时，厨房里已经弥漫着淡淡的豆香啦！🌸
第二步，将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花状。记得动作要轻柔哦，这样可以让蛋花更加蓬松好看。最后撒上葱花，调入适量盐，淋上几滴香油提味，一道热腾腾的豆腐蛋花汤就完成啦！🍳✨
这道汤色香味俱全，不仅暖胃还暖心，特别适合搭配米饭一起享用。快试试吧，相信你也能做出一碗让人满意的豆腐蛋花汤！😋🍴
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