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超级好吃的电压力锅蛋糕(零失败)的做法_超✨
导读 🌈今天给大家分享一款用【电压力锅】制作的蛋糕,简单易学,零失败!😋首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉85g、砂糖60g、牛奶40ml、玉米油4...
🌈今天给大家分享一款用【电压力锅】制作的蛋糕,简单易学,零失败!😋首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉85g、砂糖60g、牛奶40ml、玉米油40ml。准备工作很重要哦,把蛋白和蛋黄分离到两个干净无水的容器里。
第一步,将蛋黄、牛奶和玉米油混合均匀,筛入低筋面粉搅拌成细腻的蛋黄糊。接着,在蛋白中分三次加入砂糖,打发至硬性发泡,就是提起打蛋器有小尖角的状态。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。
倒入铺好烘焙纸的电压力锅内胆,轻轻震几下去除气泡,按下“蛋糕”功能键,时间到了以后不要急着开盖,焖5分钟。最后取出放凉切块,一款松软香甜的蛋糕就完成啦!🍰💖快试试吧,保证让你成就感满满!