🐟✨红烧鲑鱼的做法✨🐟
发布时间:2025-04-07 22:01:18来源:
周末想来点简单又美味的料理?试试这道红烧鲑鱼吧!一道色香味俱全的家常菜,保证让家人赞不绝口!😉
首先准备好食材:新鲜鲑鱼一条(约500克)、生姜几片、蒜瓣两颗、小葱一根、生抽、老抽、料酒和白糖适量。💡第一步是处理鲑鱼,用少许盐均匀抹在鱼身内外,腌制10分钟去腥提味。接着起锅热油,将鱼两面煎至金黄,盛出备用。🍳🔥
第二步制作酱汁,锅中留底油,放入姜片和蒜末爆香,加入一勺白糖炒化,再倒入适量生抽、老抽和料酒调成酱汁。倒入适量清水,将煎好的鲑鱼放入锅中,小火慢炖10分钟左右,让鱼肉充分吸收酱汁的鲜美味道。🍲
最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的红烧鲑鱼就完成啦!快端上桌享受这份鲜嫩多汁的美味吧!🍴🐟💕
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