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🌟超简易萝卜糕✨在家轻松搞定的美味秘诀💡
导读 提到传统粤式点心,萝卜糕必须拥有姓名!今天就跟着陈小冰一起,用最简单的步骤,制作这道经典又暖心的家常美食吧~👇首先准备好食材:新鲜...
提到传统粤式点心,萝卜糕必须拥有姓名!今天就跟着陈小冰一起,用最简单的步骤,制作这道经典又暖心的家常美食吧~👇
首先准备好食材:新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、清水适量、腊肠丁、虾米和香菇粒少许。先把白萝卜刨成细丝,腊肠切丁,香菇泡软后剁碎。接着将萝卜丝放入锅中加水煮至软烂,再倒入腊肠、虾米和香菇,翻炒均匀。🔥
趁热加入提前调好的粘米粉糊,边倒边搅拌,确保每根萝卜丝都裹上粉浆。然后将混合物倒入模具中,压实后上锅蒸约40分钟。⏰最后放凉切块,煎至两面金黄即可出锅!🍳
成品外酥里嫩,香气扑鼻,咬一口满嘴幸福~💖快动手试试吧,简单易学,连厨房小白也能轻松驾驭哦!✨