✨阿胶糕的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍯
发布时间：2025-04-10 06:42:56来源：
寒冷的冬季，来一块自制的阿胶糕，暖心又滋补！💖今天就用美食杰的菜谱，教大家轻松做出美味的阿胶糕。首先准备好食材：阿胶片、红枣、枸杞、核桃仁和黑芝麻等。把这些食材按照比例混合，再加入适量的黄酒浸泡，静置一夜让阿胶充分吸收酒香。第二天隔水加热，边加热边搅拌，直到阿胶完全融化，变成琥珀色的液体。接着将切好的红枣丁、核桃仁倒入锅中，快速翻拌均匀。最后倒入铺好油纸的模具中，压平后放入冰箱冷藏4小时以上。取出切块，撒上一层熟黑芝麻，香甜诱人的阿胶糕就完成啦！🌟这款阿胶糕不仅口感细腻，还富含胶原蛋白和多种营养成分，适合全家人一起享用哦！👨🍳👩🍳
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