蛏子怎么吃 🦪 辣炒蛏子的做法视频 🔥
发布时间:2025-04-11 03:31:41来源:
蛏子作为一种鲜美的海鲜食材,不仅味道鲜嫩,还富含丰富的蛋白质和微量元素。想在家享受这道美味吗?那就跟着今天的教程一起制作辣炒蛏子吧!💃
首先,准备好新鲜的蛏子,用淡盐水浸泡让其吐沙,这样可以保证蛏子肉质更加干净爽口。接着,准备配料,比如干辣椒、葱姜蒜以及一些香菜,这些都是提升风味的关键哦!🌶️
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再加入干辣椒翻炒出香味。随后将处理好的蛏子倒入锅中,快速翻炒均匀。调味时可加入适量生抽、料酒和少许糖提鲜,最后撒上香菜点缀即可出锅。一道色香味俱全的辣炒蛏子就完成啦!✨
这道菜辣中带鲜,非常适合搭配米饭食用,快去试试吧!😋
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