🌟简易版客家盐焗鸡✨美食杰家常做法分享🌟
发布时间：2025-04-11 12:51:06来源：
今天给大家带来一道简单又美味的客家盐焗鸡！鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点！😋先准备好食材：新鲜鸡腿肉、粗海盐、姜片和少许香油。第一步，将鸡腿肉用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更入味。接着，在锅中铺上一层加热后的粗海盐，放入腌好的鸡肉，再撒上一层海盐覆盖住鸡肉。🔥盖上锅盖，小火慢焗约20分钟，期间可以翻面一次，确保受热均匀。
最后揭开锅盖，一股浓郁的盐焗香气扑鼻而来！金黄诱人的鸡肉让人垂涎欲滴。剥开外层的海盐，鸡肉表面微黄带焦，内里却依旧保持鲜嫩。蘸点自制的酱汁，味道更上一层楼！🍯这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！快动手试试吧～🍳🍗
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