🌟京葱酱鸭块的家常做法 | 美食杰推荐✨
发布时间：2025-04-11 21:27:15来源：
提到一道色香味俱全的家常菜，怎能少了京葱酱鸭块？这道菜色泽红亮，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点！😋
首先准备好所需食材：鸭肉、京葱、甜面酱、老抽、生抽、糖和料酒。先把鸭肉切块焯水去腥，京葱切段备用。热锅凉油，放入鸭块翻炒至表面微黄，再加入适量甜面酱继续翻炒均匀。接着倒入料酒、老抽和生抽调味，让鸭肉充分吸收酱汁的味道。此时放入京葱段，小火慢炖15分钟，最后撒上些许糖提鲜即可出锅。🍲
这道菜的关键在于甜面酱的选择和火候的把控，确保酱香浓郁的同时保留鸭肉的鲜嫩。💡配上一碗白米饭，简直幸福到飞起～💕快动手试试吧！
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