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✨高汤毛豆海带——家的味道💚

导读 在家也能轻松制作美味佳肴!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——高汤毛豆海带!🍲💛首先准备好食材:新鲜的毛豆荚、海带结、鸡骨架(...

在家也能轻松制作美味佳肴!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——高汤毛豆海带!🍲💛

首先准备好食材:新鲜的毛豆荚、海带结、鸡骨架(或其他高汤材料),还有姜片和葱段。🌟

1️⃣ 先用清水将鸡骨架煮开去血水,捞出备用;

2️⃣ 另起一锅热水,放入鸡骨架、姜片和葱段,慢炖至汤色乳白,香气四溢;

3️⃣ 加入提前泡发好的海带结,小火继续熬煮约半小时,让海带充分吸收汤汁的鲜美;

4️⃣ 最后加入剥壳的毛豆,大火煮5-8分钟即可出锅,撒上少许香葱点缀。🌿✨

这道菜色泽诱人,汤汁浓郁,毛豆脆嫩可口,海带软糯入味,特别适合搭配米饭享用。😋💕 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都是一道不容错过的暖心菜肴!快试试吧,让家人感受你的爱心厨艺~💖