✨超简单蛋黄月饼的家常做法😋
发布时间：2025-04-12 23:00:23来源：
中秋节快到了，你是不是也在为制作美味的月饼发愁呢？别担心！今天就跟着美食达人不言而遇，一起学习这款超简单的蛋黄月饼吧！💖
首先准备好所有材料：转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、咸蛋黄和莲蓉馅。第一步是将转化糖浆与枧水混合均匀，再加入花生油搅拌至乳化状态。接着筛入中筋面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置两小时。💛
接下来就是包馅儿了！取适量面团按扁，放入一颗提前处理好的咸蛋黄和莲蓉馅，慢慢收口捏紧，轻轻搓圆。表面撒些干粉防粘后放入模具中压制成型。最后送入预热好的烤箱，先烤5分钟定型，取出刷一层薄薄的蛋液，再烤约15分钟即可出炉啦！🥮
香喷喷的蛋黄月饼就完成啦！咬一口外皮酥脆，内馅软糯，咸蛋黄的香味在口中弥漫，简直是舌尖上的幸福！🌟 快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺哦～🍴
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