🌟水煮毛肚的家常做法🍲✨
发布时间：2025-04-13 02:58:45来源：
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就来分享一道简单又诱人的家常菜——水煮毛肚！🍽️🍴
首先，准备好新鲜的毛肚和其他配料，比如豆芽、青菜和辣椒等。清洗毛肚时要特别注意，用盐搓洗几遍，确保干净无异味。（记得戴上手套哦，防止滑手！🧤）清洗干净后，将毛肚切成适当大小的块状备用。🌱
接下来是关键步骤：热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。倒入适量清水或高汤，加入调味料，如生抽、老抽、盐和糖，调制出浓郁的汤底。🔥
当汤底沸腾后，先下不易熟的食材，比如豆芽和青菜，稍煮片刻后再放入毛肚。记住，毛肚不能煮太久，只需几秒钟至一分钟即可，保持其脆嫩口感。捞出装盘后，撒上葱花和香菜点缀，最后淋上一勺热油，瞬间香气四溢！🌿🔥
这道水煮毛肚色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是餐桌上的焦点！😋💫快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！
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