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✨蒜苗回锅肉家的味道,简单又美味😋

发布时间:2025-04-13 07:16:33来源:

回锅肉作为川菜的经典之作,总是让人垂涎三尺!今天分享一道家常版的蒜苗回锅肉,做法简单易学,保证让你吃得开心又满足~🍴

首先准备好食材:五花肉一块、蒜苗适量、郫县豆瓣酱一勺、生姜几片、蒜瓣几颗。先把五花肉冷水下锅,加入姜片煮至八分熟,捞出放凉后切薄片。接着热锅冷油,将五花肉片放入煸炒至微微卷曲,逼出多余油脂,再加入蒜瓣和郫县豆瓣酱爆香。最后放入蒜苗快速翻炒,调味即可出锅。🌿

这道菜色泽红亮,肉质软糯而不腻,蒜苗清香扑鼻,每一口都充满家的温暖❤️。快试试吧,给家人做一顿幸福的晚餐!🍴✨

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