✨网红酸辣鸡爪教程😋

鸡爪作为夜宵界的“扛把子”，搭配酸辣口味简直让人欲罢不能！今天就来手把手教你做出地道的网红酸辣鸡爪，分分钟让你成为朋友圈的美食达人！👏

首先准备好食材：新鲜鸡爪500g、小米椒几个、蒜末适量、香菜少许、柠檬1个、生抽、醋、糖和料酒。💡

第一步，将鸡爪剪指甲后焯水去腥，记得加点姜片和料酒哦～🔥

第二步，冷水冲洗干净后放入冰水中浸泡，这样口感更Q弹！💦

第三步，调制灵魂酱汁：小米椒切圈+蒜末+柠檬片+生抽+醋+糖，搅拌均匀。🍋🌶️

最后，把鸡爪倒入酱汁中腌制4小时以上，期间记得翻拌几次让味道更均匀。⏰

成品一上桌，酸爽开胃，麻辣过瘾，绝对是夏日聚会的必备佳品！🎉 这么简单又美味的网红酸辣鸡爪，你学会了吗？快试试吧～🍴✨