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🎉 传统酸菜火锅的做法 🍲

发布时间:2025-04-17 20:22:40来源:

寒冷的冬日,最适合围坐在一起享用热腾腾的酸菜火锅了!🍲✨ 今天就来教大家制作这道地道的传统美食吧。首先准备好新鲜的酸菜,记得用清水稍微冲洗一下,去掉多余的咸味哦!腌制得恰到好处的酸菜是这道火锅的灵魂所在。🌟

接下来,准备高汤作为锅底。可以使用鸡汤或骨头汤,加入姜片和葱段提香,再放入酸菜煮上十几分钟,让汤底更加浓郁鲜美。🍲🔥 同时,将豆腐、粉丝、五花肉片等食材切好备用。酸菜的酸香与食材的鲜嫩完美融合,每一口都是满足感爆棚!💪

最后,把所有食材依次放入锅中涮煮,等待它们吸收汤汁的精华。当酸香四溢时,夹起一片肉或者一块豆腐,蘸点辣椒油,那滋味简直让人欲罢不能!😋🔥 快叫上家人朋友一起分享这份温暖吧,冬天的幸福感莫过于此啦!💖

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