鬆花蛋的做法 🥚✨
发布时间:2025-04-18 00:07:44来源:
想要制作一款独具风味的鬆花蛋吗?跟着下面的步骤走,你也能轻松搞定!首先准备好新鲜鸭蛋和适量的生石灰、纯碱、食盐、红茶以及水。把这些材料混合成糊状后,将鸭蛋均匀裹上一层,然后放入密封容器中静置至少一个月。这期间,化学反应会让蛋壳慢慢变硬,并形成独特的松花图案哦~一个月后,取出洗净表面的灰垢,就能看到晶莹剔透的蛋体啦!剥开后,嫩滑的蛋白和流心的蛋黄香气四溢,无论是直接食用还是搭配粥品,都让人回味无穷。记得品尝时配点姜丝或醋,口感更佳!快动手试试吧,给自己和家人一个惊喜!🌟🍳
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