🌟家常美味西红柿金针菇豆腐汤的做法 🍅🍲
发布时间:2025-04-18 12:00:08来源:
今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——西红柿金针菇豆腐汤!✨这道汤酸甜开胃,食材丰富,特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的时候。😋
首先准备好所有材料:新鲜的西红柿2个、嫩豆腐1块、金针菇适量、鸡蛋1个和葱花少许。🍅🥚
制作步骤如下:
第一步,将西红柿洗净切块,豆腐切成小方丁,金针菇去根洗净备用。接着热锅凉油,放入西红柿翻炒至出汁,加入清水煮沸。🍅🔥
第二步,待汤底煮好后,依次加入豆腐丁和金针菇,用中小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。豆腐滑嫩,金针菇爽脆,简直是绝配!🧀🍄
第三步,最后打入一个鸡蛋花,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状,撒上葱花即可关火。一碗热腾腾的西红柿金针菇豆腐汤就完成啦!🍳🌿
这道汤不仅色香味俱全,还富含多种维生素和蛋白质,非常适合全家享用哦!🎉快试试吧~💛
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