简单版糖醋排骨的做法 🍳🍴
发布时间：2025-04-18 15:32:44来源：
💕糖醋排骨是一道色香味俱全的经典家常菜，酸甜适中，老少皆宜！今天就来教大家做一款简单又美味的版本，让你轻松搞定一盘让人垂涎欲滴的糖醋排骨～💖
首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、葱一根、白芝麻少许。调料包括生抽、老抽、白糖、香醋和清水。第一步，将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。第二步，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入白糖和香醋，比例大约是2:1:3（糖：醋：水）。最后加水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖约30分钟，待汤汁浓稠即可出锅，撒上葱花和白芝麻点缀。😋
这道菜色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，非常适合搭配米饭享用！快试试吧，让家人感受这份甜蜜的幸福～🍴✨
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