✨酥炸小虾米的做法 | 酥脆鲜香，一口停不下来！✨
发布时间：2025-04-19 07:43:02来源：
喜欢吃海鲜的小可爱们看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常小吃——酥炸小虾米 🦐。这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，特别适合追剧时当零食吃哦！
首先，准备好新鲜的小虾米，用清水冲洗干净后沥干水分。接着，在碗中加入适量盐、胡椒粉和料酒，将小虾米腌制15分钟，让它们更加入味 💡。然后，准备一个蛋液碗和一盘干淀粉，把腌好的虾米先裹上一层薄薄的淀粉，再蘸满蛋液，最后再撒上一层面包糠（或者普通面粉也行），这样可以让外壳更酥脆呢 🍞。
接下来就是最激动人心的油炸环节啦！锅中倒入足够的食用油，加热至六成热时，放入处理好的小虾米，中小火慢慢炸至表面呈现金黄色即可捞出控油 🌟。记得不要一次放太多，避免粘连哦！
最后，撒上一点辣椒粉或者芝麻点缀，就可以装盘开动啦！咬上一口，酥脆的外壳瞬间爆裂，紧接着是鲜甜的虾肉，简直是味蕾的双重享受！快试试吧，保证让你欲罢不能 🤩！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
