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🍫 巧克力戚风蛋糕 🎂

发布时间:2025-04-20 05:16:05来源:

在这个甜蜜的日子里,来一款巧克力戚风蛋糕吧!✨这款蛋糕不仅外表精致,口感更是让人回味无穷。浓郁的巧克力香气扑鼻而来,仿佛置身于一个甜蜜的梦境之中。制作这款蛋糕的过程也充满了乐趣,从混合原料到倒入模具,每一个步骤都充满期待。🍫

首先准备好所需材料:鸡蛋、砂糖、低筋面粉、可可粉以及牛奶和植物油。将蛋白与蛋黄分离后,分别进行处理。蛋黄糊中加入融化的巧克力酱,搅拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉,再慢慢倒入牛奶和植物油,混合成顺滑的面糊。另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入砂糖,直至呈现光泽感。接着将两者轻轻翻拌均匀,倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。大约45分钟后,一款松软细腻的巧克力戚风蛋糕就完成啦!🎉

切开蛋糕的瞬间,那细腻的组织和浓郁的巧克力味定会让你忍不住品尝一口。无论是家庭聚会还是个人享受时光,它都是最佳选择哦!😋

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