麻油猪血汤的做法 🍲🐷

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的麻油猪血汤最合适不过了！🍲 首先准备好新鲜的猪血和嫩豆腐，切成小块备用。接着切几片生姜，撒上些许葱花，增加香气。在锅中倒入适量麻油，用中小火将姜片爆香，散发出诱人的香味。🔥 将切好的猪血轻轻放入锅中翻炒，避免粘锅，随后加入清水或高汤，水量可以根据个人喜好调整。大火煮沸后转小火慢炖，让猪血充分吸收汤汁的味道。期间可以加入少许盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花点缀，一碗色香味俱佳的麻油猪血汤就完成啦！🌿 这道汤不仅暖胃，还富含铁质，非常适合秋冬进补。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍴💕