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✨黑豆浆紫甘蓝肉龙的做法 ✨

发布时间:2025-05-04 20:32:06来源:

🌟 准备食材

今天给大家分享一道营养又美味的早餐——黑豆浆紫甘蓝肉龙!所需食材包括普通面粉、酵母、黑豆浆、猪肉馅、紫甘蓝、葱姜蒜和调味料(生抽、老抽、蚝油等)。先用温热的黑豆浆和面,揉成光滑的面团后发酵至两倍大。同时将切碎的紫甘蓝与猪肉馅混合,加入葱姜蒜末及调味料拌匀备用。

🍴 制作过程

1️⃣ 面团发酵好后,擀成大片,均匀铺上肉馅,卷成长条形,两端捏紧封口。

2️⃣ 将肉龙放入蒸锅中二次醒发约15分钟,期间可以观察它的体积微微膨胀即可。

3️⃣ 开火蒸制20分钟左右,关火后再焖3分钟揭盖。香喷喷的紫甘蓝肉龙就完成啦!

🍴 小贴士

记得在擀面时尽量薄厚均匀,这样蒸出来的肉龙口感更好哦~搭配一杯自制黑豆浆,健康又满足,开启元气满满的一天!😋

🎉 快动手试试吧,绝对会让你爱不释手!💕

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