🌸川人川菜芹菜炒肉丝，地道川味的家常美味😋
发布时间：2025-05-04 22:57:49来源：
提到川菜，大家总会想到麻辣鲜香，但其实川菜中也有不少清淡又营养的好菜，比如这道芹菜炒肉丝！简单易做却风味十足，绝对是餐桌上的小惊喜。
准备工作很重要👇：新鲜的芹菜洗净切段，猪里脊肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样肉丝会更滑嫩。热锅凉油，先将肉丝下锅快速翻炒至变色捞出备用。接着放入芹菜大火快炒，加入适量盐调味，最后把肉丝倒回锅中，翻炒均匀即可出锅。
这道菜不仅色泽诱人，还富含膳食纤维，特别适合追求健康饮食的朋友。芹菜的清香搭配肉丝的鲜美，每一口都让人回味无穷。如果你也想尝试一道简单又不失风味的川菜，不妨动手试试吧！💪✨
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