🌟东坡肘子的家常做法，简单易学又美味！🍴
发布时间：2025-05-05 01:43:26来源：
提到东坡肘子，那可是川菜中的经典之作，肥而不腻、软糯香醇，每一口都是幸福的味道！😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
首先准备好新鲜猪肘一个，清洗干净后焯水去腥，再用老抽上色，让肘子看起来更加诱人。接着准备配料：生姜片、大葱段、八角、桂皮等香料，放入锅中炖煮，小火慢熬2小时左右，直到肉质酥烂入味。期间记得加盐调味哦！调味料的搭配是关键，能让肘子更加鲜美多汁！🌶️
最后将炖好的肘子摆盘，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的东坡肘子就完成啦！看着晶莹剔透的肘子皮，闻着扑鼻而来的香气，忍不住想立刻品尝一口！🍴✨快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👨🍳👩🍳
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