🔥火爆鸡杂的做法🍗🌶️
发布时间：2025-05-05 17:51:12来源：
有没有人和我一样，特别喜欢吃香辣过瘾的鸡杂？今天就来教大家做一道超级下饭的【火爆鸡杂】！✨先准备好新鲜的鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡胗），清洗干净后切块备用。再备上一些姜蒜末、干辣椒和花椒粒，这些都是提味的关键哦！🍲
第一步：锅中倒入适量油，小火将花椒粒煸香，接着加入干辣椒段翻炒出香味。🌶️
第二步：放入鸡杂快速翻炒至变色，撒入少许料酒去腥增香。🍶
第三步：加入姜蒜末继续翻炒均匀，最后调入生抽、老抽、盐和糖调味。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以多加点辣椒！🌶️
几分钟后，一盘色泽红亮、香气四溢的【火爆鸡杂】就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道美味吧！🍗🌶️
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