🌟炖鱼的做法🐟🍲
发布时间：2025-05-06 00:31:07来源：
今天给大家分享一道家常炖鱼的做法，简单又美味！💕首先准备好新鲜的鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样能去腥提味哦～🐟腌制的同时可以准备配料：姜片、蒜瓣、葱段和一些香菜。🌿
接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将腌好的鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。🍳煎鱼时注意火候，避免粘锅。待鱼煎好后加入适量清水，水量没过鱼身即可。倒入少许料酒去腥，再撒上葱段，盖上锅盖小火慢炖。⏰大约15分钟后，汤汁会变得浓郁鲜美。
最后根据个人口味加入适量酱油、盐调味，撒上香菜点缀就完成啦！🌿一碗热腾腾的炖鱼端上桌，香气扑鼻，肉质鲜嫩，简直是冬日里的暖心美食！🍜🎉快试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！💖
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