🌟杭式油爆虾带你品味地道杭州风味 🦐✨
发布时间：2025-05-06 03:20:24来源：
提到杭州美食，怎能错过这道经典杭帮菜——杭式油爆虾？它色泽红亮、肉质鲜嫩，每一口都能感受到江南水乡的独特韵味！今天就来手把手教你制作这道美味吧～🍴
首先准备好新鲜的河虾，剪去虾须并洗净备用。接着热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再倒入处理好的虾快速翻炒。当虾壳变得酥脆时，加入秘制酱汁，包括生抽、老抽、糖和少许料酒，让每一只虾都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一把翠绿的葱花点缀，一盘香气扑鼻的杭式油爆虾就完成啦！🔥🎉
这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～快动手试试吧，让你的味蕾享受一场江南盛宴！🍜😋
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