腌萝卜，清脆爽口款的做法 🥕✨
发布时间：2025-05-06 10:49:59来源：
🌟 前言
冬天到了，腌制一些小菜既方便又美味！今天分享一款简单易学的腌萝卜做法，保证让你一试就停不下来！脆嫩爽口的腌萝卜，绝对是下饭神器哦～💖
💡 准备食材
你需要一根新鲜的白萝卜（或者心里美萝卜）、适量的盐、糖、醋、辣椒粉以及香料（如八角、花椒）。材料不多，但每一种都不可或缺，缺了都会影响口感哦！👩🍳
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将萝卜洗净后切成条状或片状，撒上一层薄盐，静置半小时让其出水。
2️⃣ 挤干水分后，加入糖、醋和辣椒粉，再放入香料搅拌均匀。
3️⃣ 放入密封罐中冷藏腌制一天，第二天就可以开吃啦！
🍴 小贴士
腌制时间越长，味道会更浓郁，但第一天就已经非常美味了！记得用干净的筷子取食，以免污染整个罐子。
🎉 总结
这款腌萝卜酸甜适口、辣味适中，绝对是秋冬必备的小菜之一！无论是搭配粥饭还是当零食，都非常合适！快试试吧～😋✨
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