✨外酥里嫩的纯正溜肉段的做法_外酥里嫩的纯✨
发布时间：2025-05-06 18:26:23来源：
🌟在家也能轻松复刻餐厅级别的美味！今天教大家做一道经典东北菜——外酥里嫩的溜肉段！这道菜色香味俱全，咬一口肉质鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，简直是下饭神器！😋
第一步，准备新鲜的猪里脊肉，切成大小均匀的小块，用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，让肉更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉糊，放入热油中炸至金黄色，捞出备用。🔥
第二步，调制酱汁是关键！用生抽、老抽、糖、醋和水淀粉混合，小火熬煮至浓稠。最后将炸好的肉段回锅，快速翻炒，让每一块肉都均匀裹上酱汁。🌈
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的溜肉段就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴💕
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