🌸意式风味意大利奶奶的辣番茄青口贝做法 🍅✨
发布时间：2025-05-07 00:30:49来源：
生活在意大利，美食无处不在，而今天要分享的就是一道充满地中海风情的家常菜——辣番茄青口贝！这款菜肴简单又美味，适合和家人一起享受。😋
首先准备好新鲜的青口贝（约1公斤），它们是这道菜的灵魂主角。接着准备一些基础食材：新鲜番茄切块、蒜末、辣椒片以及几枝迷迭香和百里香增添香气。🌿🔥
步骤如下：
1️⃣ 在锅中倒入橄榄油，加热后放入蒜末和辣椒片爆香。
2️⃣ 加入切好的番茄块，小火慢炖至软烂出汁。
3️⃣ 将青口贝倒入锅中，撒上盐和黑胡椒调味，再加入少许白葡萄酒提味。
4️⃣ 盖上锅盖焖煮几分钟，直到青口贝完全张开即可关火。
最后装盘时可以点缀些新鲜的欧芹叶，既好看又增加风味！🌿🍴 这道菜酸甜微辣，每一口都能感受到海洋与土地的交融。快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级为意式餐厅！🍴🌟
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