湖南人的下饭菜 🍽️ —— 农家一碗香的做法步骤
发布时间：2025-05-07 02:50:39来源：
湖南菜以其香辣鲜香闻名，而农家一碗香更是其中的经典之作！这道菜简单又美味，是湖南人餐桌上的常客。首先准备好新鲜的五花肉、青椒、红椒和小米辣，再搭配些许蒜苗提味。将五花肉切片后用少许料酒腌制去腥，热锅冷油下肉片煸炒至微黄，逼出油脂，这样吃起来才不会腻。接着加入剁碎的大蒜爆香，再倒入切好的辣椒翻炒，最后撒上蒜苗段，调入适量酱油和盐即可出锅。一道色香味俱全的农家一碗香就完成了！它不仅颜值高，而且辣而不燥，每一口都能感受到食材的原汁原味，简直是米饭杀手！无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末，这道菜都值得尝试哦～🌟
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