✨简单易学的家常五香猪蹄的做法✅
发布时间：2025-05-07 05:47:44来源：
🌟家常菜的魅力就在于简单又美味，今天就教大家做一道让人垂涎三尺的五香猪蹄！🍖蹄筋Q弹，五香味十足，绝对是下饭神器。
准备工作很简单：先把猪蹄清洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至表面变白捞出备用。（记得用凉水冲洗哦！💦）
接着准备调料：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等五香料放入锅中炒香，再倒入适量老抽、生抽、糖和清水调成酱汁。把焯好的猪蹄放入锅中，大火烧开后转小火慢炖40分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。😋
最后一步，收汁！🔥将汤汁慢慢收浓，让每一块猪蹄都裹上浓郁的酱汁。出锅前撒点葱花点缀，颜值瞬间提升！🎉
这道五香猪蹄色泽红亮，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
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