简单易做的小蛋糕的做法_简单易做的小蛋糕 🍰✨
发布时间:2025-05-07 11:39:35来源:
在这个快节奏的生活里,偶尔也需要停下来享受一些简单的快乐。比如自制一款美味的小蛋糕!不仅能满足味蕾,还能让心情变得超级愉悦。今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松成为家里的烘焙小达人。
首先准备好所有材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、白糖30克、黄油20克。第一步是将鸡蛋分离,蛋清和蛋黄分别放在两个干净无水的容器中。接着在蛋黄中加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,继续搅拌至顺滑。另一边,用电动打蛋器将蛋清打发至出现泡沫,分三次加入白糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。
预热烤箱至170℃,将混合好的面糊倒入模具中,轻轻震动几下排出气泡。放入烤箱中层,上下火烤约20分钟。当看到表面金黄且有弹性时,就可以出炉啦!最后撒上一层糖粉,或者点缀些水果装饰,一款香甜可口的小蛋糕就完成啦!快给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧~🍰💛
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