自制酒酿酸奶机版的做法 🍶✨
发布时间：2025-05-07 12:39:33来源：
炎炎夏日，自制一款清凉美味的酒酿酸奶，既健康又解暑！首先准备好所需材料：糯米、酒曲和牛奶。将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后蒸熟晾凉至30℃左右，加入适量酒曲搅拌均匀，放入酸奶机中发酵24-48小时，等待它变成香甜的酒酿。期间可以闻到淡淡的米香，让人垂涎欲滴。
接着，制作酸奶部分。将牛奶加热至40℃，加入市售的酸奶作为引子，搅拌均匀后倒入酸奶机中，设置保温功能发酵6-8小时。当牛奶变得浓稠，散发出诱人的酸香味时，就成功了！最后，将做好的酒酿与酸奶混合，冷藏几小时，口感更佳。这款自制酒酿酸奶不仅颜值高，味道也是一绝，是家庭DIY的绝佳选择！😋🥛
第三段：无论是早餐搭配面包，还是午后小憩时享用，这杯自制酒酿酸奶都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧，让家人一起感受这份来自手工的温暖与甜蜜！💛🌟
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