🌟初阶素食 | 外婆川味豆干芹菜的做法 🌟
发布时间：2025-05-07 12:48:41来源：
🌿今天分享一道简单又美味的家常素食——川味豆干芹菜！这道菜色香味俱全，不仅适合素食者，也是一道下饭神器哦～✨
准备工作很简单：准备好一块香干（豆干）、新鲜芹菜、蒜末和辣椒。先把豆干切成小方块，芹菜洗净切段备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入辣椒翻炒，瞬间香气四溢！接着倒入豆干，中火翻炒至表面微黄，再加入芹菜快速翻炒几下。调味只需简单加入适量生抽、少许盐和一点点糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅～😋
这道菜色泽红亮，口感脆嫩，辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。不仅健康低脂，还保留了食材本身的营养，简直是厨房小白的福音！👩🍳
快动手试试吧，让家人感受这份来自外婆厨房的味道～💖
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