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🌟健康美味的上汤萝卜的做法🍴

发布时间:2025-05-07 18:36:15来源:

冬天是吃萝卜的好时节,今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——健康美味的上汤萝卜!😋

首先准备好食材:新鲜白萝卜一根、火腿肠适量、皮蛋一个、枸杞几颗、生姜少许。先把白萝卜去皮切块,用开水焯一下,这样既能去除萝卜的辛辣味,也能让口感更软嫩。(✨小贴士:焯水时加点盐,味道更佳哦!)

接着开始熬汤啦!热锅凉油,放入姜片爆香后加入少量清水,等水烧开后放入萝卜块,煮至半透明状。然后加入切好的火腿肠和剥壳的皮蛋,继续煮5分钟,最后撒上几颗枸杞点缀。此时,一锅金黄色的上汤就完成了!💛

这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是作为汤品都很棒!快来试试吧~👨‍🍳👩‍🍳

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