用大米做粤式肠粉，无需澄面无需专用肠粉 🍚✨
发布时间：2025-05-08 06:10:51来源：
广东的早茶文化里，肠粉绝对是不可错过的美味之一。传统肠粉通常需要使用澄面和专门的肠粉机来制作，但今天给大家分享一个超简单的家庭版做法！只需要大米和水，就能轻松在家做出滑嫩可口的肠粉哦！🌟
首先，将大米提前浸泡几个小时，然后用搅拌机打成米浆。接着，在平底锅或不粘锅上刷一层薄油，舀入适量米浆，均匀摊开后盖上锅盖蒸熟即可。整个过程简单又快捷，完全不需要复杂的工具！😋
蒸好的肠粉晶莹剔透，口感Q弹顺滑，搭配酱油、花生酱或是虾仁、鸡蛋等配料，每一口都让人回味无穷。无论是当作早餐还是下午茶点心，都非常适合！💕 快试试这个零失败的家庭版肠粉吧，让你足不出户也能享受地道的粤式风味！🍴🌈
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