🌟家常美味醋溜白菜（附白菜切法，脆爽的关键）的做法 🍄
发布时间：2025-05-08 07:47:16来源：
酸辣开胃的醋溜白菜，绝对是餐桌上的快手神器！不仅做法简单，而且口感脆爽，特别适合忙碌的工作日。😋
首先，切白菜是关键！先把白菜帮和叶子分开，白菜帮斜切成薄片，这样更容易入味；而白菜叶则手撕成大块，保持其自然形状。切好后用少许盐腌制5分钟，挤掉多余水分，白菜会更加脆嫩哦！✨
接着热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香，再加入白菜快速翻炒。倒入调好的酱汁（白醋、生抽、糖、盐），大火快炒几下即可出锅。记得不要炒太久，保持白菜的鲜嫩才是王道！⏰
这道菜酸甜适口，香气扑鼻，绝对是米饭杀手！快来试试吧～🍴💕
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