韩国慢炖牛尾汤的做法✅✨
发布时间：2025-05-08 09:26:53来源：
🌟今天要和大家分享一道让人暖心暖胃的韩国传统美食——慢炖牛尾汤！这道汤品不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。💛
首先准备好新鲜的牛尾和其他配料，比如大葱、大蒜、姜片等。先把牛尾焯水去腥，然后用冷水冲洗干净。接着放入砂锅或炖锅中，加入足够的清水，水量要能完全覆盖牛尾哦！大火煮沸后撇去浮沫，再加入切好的葱段、蒜头和姜片。🌿
接下来就是慢炖的关键步骤了！转小火慢慢炖煮至少2-3小时，期间可以适当加水保持汤汁充足。随着时间推移，牛尾的胶原蛋白会慢慢融入汤中，让汤变得越来越浓稠顺滑。⏳
最后可以根据个人口味添加一些海盐调味即可。一碗热腾腾的韩国慢炖牛尾汤端上桌，香气四溢，喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹住了呢！🔥✨
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