✨炸年糕(炸米糕)的做法_炸年糕(炸米糕)的做✨
发布时间：2025-05-08 11:34:19来源：
过年的时候，家里总会准备一些传统美食，其中炸年糕就是一道特别受欢迎的小吃。🌟今天就来分享一下这道美味的制作方法吧！
首先，准备好糯米粉和适量的水，按照一定比例混合揉成光滑的面团。揉面的过程就像是在给未来的美食做按摩，让面团更有弹性哦！💪接着，将面团分成小剂子，搓成条状或者圆形，放入蒸锅中蒸熟。蒸好的年糕软糯香甜，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴！🍴
等年糕冷却后，就可以开始油炸了。热油锅，待油温升高后，轻轻放入年糕，炸至金黄酥脆即可捞出。炸制的过程中，年糕会逐渐膨胀，散发出迷人的香味，简直让人忍不住流口水！口水直流~💦最后，撒上一些白糖或者芝麻，不仅颜值up，味道也更丰富。
炸年糕外酥里嫩，甜而不腻，是一道老少皆宜的传统小吃。快来试试吧，让你的春节餐桌更加丰富多彩！🎉
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