🎵🎶舌尖上的美味重庆特色歌乐山辣子鸡✨🔥
发布时间：2025-05-08 18:39:05来源：
提到重庆美食，怎能错过这道经典中的经典——歌乐山辣子鸡🍗🌶️？这道菜色泽金黄，鸡肉外酥里嫩，辣椒香气扑鼻，每一口都是味蕾的狂欢！😋今天就来手把手教你制作这道让人欲罢不能的川渝风味！
首先准备好新鲜的土鸡腿肉，切成小块后用料酒、生抽腌制半小时，让鸡肉充分入味💪。接着将干辣椒剪成段，花椒备用，再准备姜蒜末和葱花调味🌿。热锅凉油，先炸鸡块至金黄捞出，再复炸一次使其更加酥脆🔥。最后爆香辣椒和花椒，加入鸡块快速翻炒，撒上葱花即可出锅啦～🌟
这道菜不仅色香味俱全，更是对耐心与火候掌控的考验。快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍽️🎉 重庆美食 家常菜谱 辣子鸡教程
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